The HCK Group
企业社会责任

打造粽子与孩子

发表时间:

25 Jul 2016

分享:

端午节落在农历五月初五,是一个以内有馅料如绿豆、栗子、煮熟的花生、猪肉、虾米和蘑菇的粽子来庆祝的日子。

 

端午节是由全球华人欢庆的节日。最近,许志国基金会儿童之家的孩子们有机会对此了解更多。

 

那节日是个风和日丽的早晨。孩子们对这个大日子浑然不知,他们被聚集在一起亲手体验学习端午节的意义及如何制作美味的粽子。

 

根据传说,粽子是用来纪念一位楚国著名诗人屈原之死,他出生在战国时期。屈原很爱国,但无法成功警惕皇帝及服从们有关邻国秦国即将发动的攻击。

 

前278年,当秦国入侵楚国首都郢都时,悲痛欲绝的屈原自投汨罗江自尽。村民们为防鱼啃食诗人的尸体,于是把饭团抛入河里。

 

说完故事后,孩子们前往厨房,竹叶及所有用料都准备好了,等待饥渴的小帮手。

 

孩子们学习如何裹粽子。不出所料,各种各样形状的粽子都有,但孩子们开心地重做直到每一个粽子看起来像粽子。

 

据许志国基金会儿童之家经理Diana Ooi,裹粽子是要提醒孩子们,当他们带着不同的社会和情绪问题刚加入儿童之家时,看护人员耐心的把他们重塑成为健康和快乐的人。

 

孩子们花了相当长的一段时间才终于设法把粽子裹成理想的形状,他们对最后的结果感到非常满意。其中一个孩子甚至惊呼她感到自豪,因为她成功做了她妈妈从未做过事。

 

希望这些经验不仅教会孩子们裹粽子,也有个概念来实践塑造他们最好的生活。

 

就像Diana Ooi说的,我们知道这需要时间,但我们正在等待孩子们成形的那一天。

 

 
 

© 2018 HCK Capital Group. 版权所有。

回到顶部